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SARPA di Poli da 70 cl 70 cl. - conf. da 3 pz.

Grappe & Acquavite - Grappe - Giovane

Veneto - Poli Jacopo - Codice prodotto: AC0311012


sarpa-di-poli-da-70-cl

1 conf.

€ 50,40

da 2 conf.

€ 47,88


Prezzo a conf.
in conf. da 3 pz.
Price per pack
in pack of 3 pcs.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



La Grappa è formata prevalentemente da acqua e alcol etilico; il resto è costituito da centinaia di composti presenti in quantità a volte infinitesimali, ma di importanza fondamentale, come gli alcoli superiori, gli esteri, le aldeidi, gli acidi e i terpeni, che ne determinano le tipiche caratteristiche organolettiche, in conformità al D.P R. 297/97.

Colore brillante. Profumo primaverile e fruttato di albicocca e pera



Caratteristiche

Zona di produzione:

Veneto


Vinacce:

Vinacce di uve Merlot (60%) e Cabernet (40%) del Veneto


Distillazione:

Con antico alambicco in rame composto da caldaiette a vapore funzionanti a ciclo discontinuo.
Il distillato ottenuto ha circa 75% alc. ed è quindi portato alla gradazione di consumo mediante aggiunta di acqua distillata; viene poi refrigerato a -6 °C, filtrato e infine imbottigliato.


Affinamento:

Almeno sei mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.


Gradazione:

40%


Temperatura e modalità di servizio:

Conservare al riparo dalla luce in luogo fresco e asciutto.
Si consiglia di servire il distillato in un bicchiere a tulipano, alla temperatura di 10/15 °C. Non freddo, dunque, ma fresco.


Caratteristiche organolettiche:

Aroma: Erbaceo fresco, menta, rosa, geranio;
Gusto: Rustico, virile, sincero e generoso;



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