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- Magia Distillato d'Uva 2013 in Cassetta di Legno di Berta Distillerie -
Distillato d’uva, prodotto con uve Barbera, Brachetto e Malvasia, provenienti dai vigneti della nostra zona, viene distillato con il sistema discontinuo in caldaiette in rame a corrente di vapore. Un lungo invecchiamento in carati di essenze diverse, undici anni, gli dona un colore ambrato e un profumo ampio, caldo ed intenso, con sentori di zagara e buccia di arancio, tabacco e uva passa. Il sapore è delicato ed elegante, confermando le sensazioni avvertite al profumo.
Zona di produzione:
provenienti dai vigneti della nostra zona
Vinacce:
Barbera, Brachetto e Malvasia
Distillazione:
viene distillato con il sistema discontinuo in caldaiette in rame a corrente di vapore
Affinamento:
Un lungo invecchiamento in carati di essenze diverse, undici anni
Gradazione:
La gradazione è 45% vol.
Caratteristiche organolettiche:
Colore ambrato e un profumo ampio, caldo ed intenso, con sentori di zagara e buccia di arancio, tabacco e uva passa. Il sapore è delicato ed elegante, confermando le sensazioni avvertite al profumo.
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