Distillati

Grappe & Acquavite Liquori & Distillati Produttori Distillati
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Grappa LUCE della Vite Invecchiata in Confezione Regalo con 2 Calici di Jacopo Poli 100 cl. - a pz

Grappe & Acquavite - Grappe - Invecchiata ( Stravecchia) - Brunello di Montalcino - Invecchiato

Toscana - Luce della Vite - Codice prodotto: GR029601203


Grappa LUCE della Vite Invecchiata in Astuccio di Jacopo Poli_bis

1 pz.

€ 41,58 - 10%

€ 37,42

da 5 pz.

€ 38,61 - 10%

€ 34,75


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included

Q.tà max 5



- Grappa LUCE della Vite Invecchiata in Confezione Regalo con 2 Calici di Jacopo Poli -

Esibisce una brillante trama dorata, con riflessi di paglia e argento, di eccezionale limpidezza. Al naso si apre con note di panfrutto, cinnamomo, noce moscata e miele, che evolvono in profumi di frutta cotta tropicale (banana, ananas) e di crema/vaniglia, per un bouquet di grande classe.
In bocca l’approccio iniziale è severo, concentrato, richiama allo sherry, al miele ed è moderatamente speziato; al palato si espande sino a toccare la frutta cotta al forno (pesche nettarine), chiodi di garofano, prugne, uva nera passita. Sul finale rivela grande finezza e complessità aromatica.




Caratteristiche

Zona di produzione:

Toscana


Vinacce:

Quelle del Sangiovese e Merlot coltivate per la produzione di Luce


Distillazione:

Le vinacce di Merlot e Sangiovese fermentano a lungo con il relativo mosto, per cui la distillazione avviene appena giunte in distilleria in ottobre.
L’alambicco delle Distillerie Poli è fra i più antichiancora in funzione: è composto da caldaiette completamente in rame, come una volta. La vinaccia è riscaldata con vapore fluente e il metodo di lavorazione è artigianale (a ciclo discontinuo): si carica la vinaccia nelle caldaiette e la si distilla - si fa la cosidetta "cotta"; dopo circa tre ore, esaurita la materia prima, si scaricano le caldaiette, che vengono riempite di nuovo con vinaccia fresca, pronte per un'altra cotta.


Affinamento:

Elevata in barrique d’allier da 225 lt per tre anni.


Gradazione:

40% vol.


Caratteristiche organolettiche:

Colore: una brillante trama dorata, con riflessi di paglia e
argento
Profumo: note di panfrutto, cinnamomo, noce moscata e
miele, che evolvono in profumi di frutta cotta tropicale (banana, ananas) e di crema/vaniglia,
Gusto: severo, concentrato, richiama allo sherry, al miele ed è moderatamente speziato


Abbinamenti:

Ideale alla fine del pasto, accompagna elegantemente la
cioccolata amara.



Prodotti consigliati

Distillati

PO' di Poli Aromatica (Traminer) di Jacopo Poli
PO' di Poli Aromatica (Traminer) di Jacopo Poli
Poli Jacopo
A partire da ...

€ 18,90 - 10%

€ 17,01

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home



Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2020 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
P. Iva 02080600691