- Grappa Invecchiata di Bricco dell'Uccellone Millesimo 2015 di Braida di Giacomo Bologna - con l'espositore -

Con la vendemmia 2005 nasce il progetto di produrre un distillato con le vinacce del Bricco dell’ Uccellone.
La grappa così ottenuta viene invecchiata per 3 anni nelle barriques usate in precedenza per l’affinamento del vino.

Vent'anni dopo l'uscita sel mercato della Barbera "Bricco dell'Uccellone" nasce il nuovo progetto di creare un distillato dalle sue vinace.
da anni le nostre vinacce venivano date ad una delle migiori distillerie della zona ed allora, si è pensato, di realizzare con loro, un distillato degno della fama e del prestigio di cotanto padre. Un confezione moderna ed elegantissima ti conquisterà.
L'espositore inoltre si transforma in un moderno e funzionale portafoto ed è stato ideato in sintonia con i più evoluti criteri del packaging e i principi di sostenibilità con l'obiettivo di dare nuovo valore ai materiali utilizzati.

Zona di produzione:

Piemonte

Vinacce:

il suo profilo sensoriale austero ed elegante rivela il DNA della Barbera e l'essenza del Bricco dell'Uccellone

Affinamento:

per 3 annia nelle barriques usate in precedenza per l'affinamento del vino

Caratteristiche organolettiche:

L’assaggio è emozionante: il suo profilo sensoriale austero ed elegante rivela il DNA della Barbera e l’essenza del Bricco dell’Uccellone.