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ZEBO Moscato Frizzante SOLO 7 GRADI Pellegrino Terre Siciliane IGP 2019 75 cl. - a pz

Bianchi - IGP - TERRE SICILIANE - Moscato - Frizzante Amabile

Sicilia - Pellegrino (Cantine Pellegrino 1880) - Codice prodotto: VB042407224


zebo-moscato-frizzante-solo-7-gradi-pellegrino-terre-siciliane-igp-2019

1 pz.

€ 6,78

da 12 pz.

€ 6,31

da 18 pz.

€ 6,08


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ZEBO Moscato Frizzante SOLO 7 GRADI Pellegrino Terre Siciliane IGP 2019 - Aromatico, fresco, lievemente frizzante, con i suoi 7 gradi e i piacevoli sentori di pesca e albicocca, e` perfetto come aperitivo o con i dessert.

Giallo paglierino chiaro brillante. Intense note aromatiche di pesca gialla e fiori d’arancio, con lievi cenni di albicocca.
Al gusto è fresco e dolce, con piacevoli sentori di pesca gialla e nespola e accennati aromi di agrumi.

Perfetto come aperitivo oppure in accompagnamento a dessert a base di creme pasticcere, pandori e panettoni, o ancora in abbinamento a frutta fresca, come fragole, kiwi e arance rosse.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Agro di Petrosino e Mazara del Vallo Provincia di Trapani

TerrenI: a tessitura argillosa e di tipo calcareo- sabbioso.

Altimetria: da 20 a 150m sul livello del mare.

Clima: mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda e ventilata.


Uvaggio:

Moscato in purezza


Epoca di vendemmia:

Vendemmia tradizionale, a partire dalla prima decade di settembre.


Vinificazione:

Parziale macerazione, pressatura soffice e parziale fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio, con successiva presa di spuma naturale in autoclave.


Maturazione:

Affinamento di 2 mesi in bottiglia.


Dati Analitici:

7% vol.


Invecchiamento:

Temperatura costante 16° C, luce controllata


Temperatura e modalità di servizio:

6 - 8 °C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo paglierino chiaro brillante.

Profumo: intense note aromatiche di pesca gialla
e fiori d’arancio, con lievi cenni di albicocca.

Gusto: fresco e dolce, con piacevoli sentori di pesca gialla e nespola e accennati aromi di agrumi.


Abbinamenti:

Perfetto come aperitivo oppure in accompagnamento a dessert a base di creme pasticcere, pandori e panettoni, o ancora in abbinamento a frutta fresca, come fragole, kiwi e arance rosse.



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