- Vitiano Umbria Rosso IGP 2017 di Falesco -

"Con piacere che ti facciamo partecipe di un altro importante risultato conseguito dal nostro vino Vitiano 2007, che sempre più è riconosciuto dalla stragrande maggioranza degli opinion leaders e dei consumatori come uno dei piu' importanti vini ai mondo nel rapporto qualita'-prezzo.
L'importante rivista Wine Spectator (nella newsletter settimanale) ha pubblicato un articolo dove, con parole di grande elogio si assegna al Vitiano 2004 un punteggio lusinghiero di 90/100, veramente raro per un vino dal prezzo contenuto. Conosci perfettamente l'attenzione che il mercato di tutto il mondo rivela a questa tipologia di prodotti e quindi siamo sempre piu' contenti di mettere a disposizione dei nostri clienti un prodotto perfettamente in linea con le loro richieste.
Condividiamo con te il piacere e l'orgoglio di questo ulteriore risultato nella certezza che la nostra collaborazione colga per tutti noi i frutti meritati."
Riccardo Cotarella

Colore rubino fitto, appena velato. Naso ancora piuttosto sfumato, ma già vario e interessante; sa di frutti di bosco, prugna e terra bagnata, con una potente speziatura che emerge netta dopo qualche minuto. Impatto gustativo più nitido, di spessore e continuità anche se leggermente monocorde. Dignitosa la chiusura, sui rimandi fruttati del naso.
Considerando il prezzo cui è reperibile, un buon affare.

Curiosità: la prima annata è stata commercializzata nel 1995. Da allora Vitiano Rosso, più volte premiato per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo, ha ottenuto dalle più autorevoli guide nazionali e internazionali un punteggio medio di 90 punti.

Zona di produzione:

Umbria, Nei vitigni delle colline che circondano il lago di Bolsena fino alla rupe di Orvieto.

Uvaggio:

Cabernet Sauvignon 33%, Merlot 33%, Sangiovese 34%

Epoca di vendemmia:

Vendemmia differenziata

Vinificazione:

Malolattica interamente svolta.

Maturazione:

3 mesi in rovere di Nevers

Affinamento:

Altri 3 mesi in vetro.

Dati Analitici:

12,5%

Temperatura e modalità di servizio:

Da bere alla temperatura di 18° avendo cura di stappare la bottiglia un'ora prima

Caratteristiche organolettiche:

Colore: Concentratissimo
Profumo: liquore di amarene, prugne, incenso e spezie orientali
Gusto: gustoso ma non banale di centrato equilibrio

Abbinamenti:

Ottimo con lasagne, osso buco e formaggi di ogni genere.