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Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2011 di Bigi 75 cl. - a pz

Rossi - DOCG - VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO - Vino Nobile di Montepulciano

Toscana - Bigi - Codice prodotto: VR0118053


vino-nobile-di-montepulciano-docg-2011-di-bigi

3 pz.

€ 13,91

da 6 pz.

€ 12,51


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- Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2011 di Bigi -

Le origini del "Vino Nobile di Montepulciano" sono antichissime ed intimamente legate alla storia di Montepulciano. La fiorente storia commerciale della città evidenzia, nella ricca mole di documenti e notizie presenti negli archivi poliziani, come già nel 1350 si fossero stabilite clausole e norme per il commercio e l'esportazione del "Vino Nobile di Montepulciano". Fu nella seconda metà del '700 che venne definito e descritto come "Nobile", segno evidente dell'alto livello di impegno qualitativo sostenuto per la sua produzione.

Di colore rosso granato, delicato il profumo e nello stesso tempo intenso, con lievi sentori di mammola. Al gusto è pieno, armonico e ricco di tannini nobili.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Umbria - Tenuta di Corbara


Uvaggio:

Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolino


Dati Analitici:

13%


Temperatura e modalità di servizio:

Ad una temperatura di 18°C


Abbinamenti:

Pecorino toscano stagionato, salame, salsiccia, finocchiona, carne rossa brasata, arista alla fiorentina, fegatelli, lepre..
Da provare assolutamente con
Scottiglia
Fagioli all’uccelletto



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