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Vino Nobile di Montepulciano Cecchi DOCG 2011 75 cl. - a pz

Rossi - DOCG - VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO - Vino Nobile di Montepulciano

Toscana - Cecchi - Codice prodotto: VR01330637


vino-nobile-di-montepulciano-docg-2011-di-cecchi

1 pz.

€ 12,82 - 15%

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- Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2011 di Cecchi -

Fin dalle sue origini remotissime Montepulciano fonde con il vino la sua storia come testimonia una "tazza di vino" a figure rosse di produzione chiusina rinvenuta insieme ad altri oggetti nel 1868 in una tomba etrusca del luogo.
Di colore rosso granato, con un profumo eccellente fiori rossi, d'invecchiamento. In bocca si mostra secco, buona tannicità, austero.
È' certamente un vino consistente con aroma di legno di quercia, viola appassita e cioccolato.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Castellina in Chianti


Uvaggio:

Canaiolo, Sangiovese, altri vitigni


Dati Analitici:

13%


Invecchiamento:

15-20 anni


Temperatura e modalità di servizio:

18° - 20°


Abbinamenti:

Braciola di maiale alla griglia
- filetto di vitellone alla griglia
- filetto di vitellone arrosto
- fusello di manzo brasato
Pecorino toscano stagionato, salame, salsiccia, finocchiona, carne rossa brasata, arista alla fiorentina, fegatelli, lepre..
Da provare assolutamente con
Scottiglia
Fagioli all’uccelletto



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