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Villero Barolo DOCG 2011 di Mascarello Giuseppe e Figlio 75 cl. - a pz

Rossi - DOCG - BAROLO - Barolo

Piemonte - Mascarello Giuseppe e Figlio Proprietari produttori dal 1881 - Codice prodotto: VR047703926


villero-barolo-docg-2009-di-mascarello-giuseppe-e-figlio

2 pz.

€ 60,90

da 3 pz.

€ 58,80

da 6 pz.

€ 54,60

Esaurito

Prezzo a pz.
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IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



 - Villero Barolo DOCG 2011 di Mascarello Giuseppe e Figlio -

 

Minerale e ferroso è un pot-pourri di erbe e bacche, foglie secche, aghi di pino, poi ciliegia e ribes. Al gusto è fresco e armonioso, maturo nei tannini, molto godibile



Valutazione

4

Riconoscimenti

Annata
Guida
Riconoscimento
Commento

2006
Gambero Rosso
2 bicchieri neri

2006
Duemilavini AIS
4 grappoli
Minerale e ferroso è un pot-pourri di erbe e bacche, foglie secche, aghi di pino, poi ciliegia e ribes. Al gusto è fresco e armonioso, maturo nei tannini, molto godibile.

2007
Veronelli
3 stelle


Caratteristiche

Zona di produzione:

Comune di Castiglione Falletto (CN), sottozona Villero


Uvaggio:

Nebbiolo


Epoca di vendemmia:

Verso la metà di Ottobre.


Vinificazione:

Nostre uve selezionate dopo diradamento estivo, fermentazione tradizionale 20/25 gg. a cappello emerso.


Maturazione:

Il vino viene successivamente affinato in botti di media capacità di rovere di Slavonia per circa 36 mesi.


Affinamento:

Dopo quattro anni dalla vendemmia.


Dati Analitici:

13,5%


Invecchiamento:

10/25 anni


Temperatura e modalità di servizio:

Note particolari: Servire a 18° circa

Conservazione: Bottiglia coricata, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura


Caratteristiche organolettiche:

Colore: Rosso granata con riflessi aranciati
Profumo: Molto fruttato, elegante, intenso
Sapore: Buon corpo con nerbo e stoffa, pieno, equilibrato


Abbinamenti:

Carni rosse in genere, cacciagione, formaggi stagionati. Da provare con la ricetta: Tagliata di manzo con verdure.



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