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Villa Gemma Bianco Masciarelli Colline Teatine IGT 2014 75 cl. - a pz

Bianchi - IGT - COLLINE TEATINE - Bianco

Abruzzo - Masciarelli - Codice prodotto: VB010701141


villa-gemma-bianco-colline-teatine-igt-2014-masciarelli

1 pz.

€ 8,92 - 15%

€ 7,58


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- Villa Gemma Bianco Colline Teatine 2014 di Masciarelli -

Limpide cristallino di un colore giallo paglierino con marcate sfumature verdi. Al naso dimostra un bouquet abbastanza intenso - profumo fine. Il sapore è fruttato - floreale con sentori di frutta gialla, mela, banana / fiori bianchi - gelsomino.
Ha una stoffa elegante nonostante dimostri un carattere pieno.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

S. Martino s. Marrucina - Ripa Teatina - Loreto Aprutino - Controguerra;
Tipo di terreno: Calcareo - Argilloso mediamnete calcareo
Esposizione del vigneto: nord-est - est - sud-est


Uvaggio:

80% Trebbiano d'Abruzzo - 15% Cococciola - 5% Chardonay
Resa per ettaro: 100 q.li
Sist. di allevamento (potatura): Pergola abruzzese - Filare (cordone speronato);
Densità dell'impianto: 1600 piante per ettaro - 4000 piante per ettaro
Età viti: anni 37


Epoca di vendemmia:

Fine settembre


Vinificazione:

Materiale vasche di fermentazione: Acciaio;
Temperatura di fermentazione:18°/20°;
Sistema di controllo delle temperature: Vasche termo-condizionate;
Durata della criomacerazione: 19 ore;
Durata della fermentazione: da 15 gg. - 30gg;
Fermentazione malolattica: svolta totalmente;
Vinificazione: raccolta a cassette criomacerazione 14 ore pressatura - decantazione statica del mosto fermentazione controllata a freddo ed affinamento in acciaio inox.


Affinamento:

Epoca di imbottigliamento: febbraio
Pre-imbottigliamento: 5 mesi


Dati Analitici:

13 %


Temperatura e modalità di servizio:

9-10 C°


Abbinamenti:

Pesce crudo - pesce di media struttura - primi piatti di pesce.



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