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25/11/2016 20:43:00
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SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
€ 200,48
Esaurito
IVA 22% esclusa
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-Vigneto Pozzo dell'Annunziata Barbera d'Alba Voerzio Roberto Riserva 2012 - MAGNUM - IN CASSETTA LEGNO
Anche questo strepitoso vino da tantissimi viene considerato l'emblema stesso della Barbera.
Innalzata dai critici e dagl stessi produttori a paradigma assoluto della Barbera, la Riserva Pozzo domina anche quest'anno con la calda versione 2012.
Molto scura nel colore porpora-nerastro, al naso concentra sentori ampi, complessi, di natura speziata e fruttata, con ricordi di pepe nero, catrame, pane tostato, mora, torroncino, caffè, tabacco, vaniglia, creme brulé ...un gran numero di aromi che determinano un vino – Grande!
Veramente ineguagliabile la parte gustativa, vellutata e calda in principio, dona in distensione una nobile struttura, con buona freschezza e finale di lunghissima e sana piacevolezza.
Zona di produzione:
Loc Ceretto
Uvaggio:
Barbera 100%
Vinificazione:
Le uve, frutto di una drastica selezione nel vigneto, sono state vinificate in vasche di acciaio con macerazione di 18 giorni.
Maturazione:
Alla svinatura e dopo la malolattica, il vino è rimasto in barrique per oltre 25-30 mesi.
Dati Analitici:
14,5%
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