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Vigneto Poggio Doria Brunello di Montalcino DOCG 2010 di Nardi Silvio Tenute 75 cl. - a pz

Rossi - DOCG - BRUNELLO DI MONTALCINO - Brunello di Montalcino

Toscana - Nardi (Tenute Silvio Nardi) - Codice prodotto: VR016105389


vigneto-poggio-doria-brunello-di-montalcino-docg-2010-di-nardi-silvio-tenute

3 pz.

€ 65,25

da 6 pz.

€ 58,50

da 12 pz.

€ 54,00


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 - Vigneto Crù Poggio Doria Brunello di Montalcino DOCG 2010 di Nardi Silvio Tenute -

 

Il Brunello Poggio Doria è il vino del tramonto, è il vino dell'Ovest. E' un vino aromatico, di corpo e strutturato, dai tannini vellutati e dal finale succoso. Ha una nota balsamica e di frutta secca attraente.

Colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso si apre ampio. La notevole complessità olfattiva si sviluppa su note minerali di grafite, fruttate di frutti rossi e speziate con chiodo di garofano e vaniglia predominanti. Le componenti gustative si esaltano sulla lunghezza e sull’equilibrio, con note morbide e persistenti fino ad arrivare al raffinato finale caratterizzato da tannini fitti e vellutati.

 

Bottiglie prodotte: 3.500



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Vigneto Poggio Doria situato nella parte Nord-Ovest di Montalcino all’interno della Tenuta di Casale del Bosco con esposizione Sud/Ovest/ Nord-Ovest a circa 260 s.l.m.


Uvaggio:

Sangiovese 100%
Composizione del suolo: diaspri, sabbie e argille
Sistema di allevamento: cordone speronato con 5.200 piante/ha.


Epoca di vendemmia:

manuale nella seconda settimana di ottobre


Vinificazione:

fermentazione e macerazione per 26 giorni a temperature controllata <30°C.


Maturazione:

Affinamento per 18 mesi in TONNEAU di rovere francese (Allier) di primo e secondo passaggio, seguito da 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.


Affinamento:

Affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi


Dati Analitici:

14,5% vol.


Invecchiamento:

LUNGO INVECCHIAMENTO


Temperatura e modalità di servizio:

20°-22° C


Caratteristiche organolettiche:

Colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso si apre ampio. La notevole complessità olfattiva si sviluppa su note minerali di grafite, fruttate di frutti rossi e speziate con chiodo di garofano e vaniglia predominanti. Le componenti gustative si esaltano sulla lunghezza e sull’equilibrio, con note morbide e persistenti fino ad arrivare al raffinato finale caratterizzato da tannini fitti e vellutati


Abbinamenti:

Tagliata appena scottata con tartufo nero



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