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24/10/2016 19:17:00
I TOP 100 2016 secondo JAMES SUCKLINGLa classifica dei 100 vini TOP 2016 per James Suckling
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GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - I° PARTEClassifica dei 100 VINI DA BERE SUBITO
21/10/2016 17:54:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - III° PARTEClassifica dei 100 VINI DA CONSERVARE
21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
10/10/2016 13:19:00
SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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Q.tà max 3
- Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 di Castello di Ama -
Quando si racconta del Chianti non si può non parlare del Castello di Ama. Il livello dei prodotti è straordinariamente alto e quest'anno sono due i vini a raggiungere l'eccellenza: uno di quale è Chianti Classico Vigneto La Casuccia.
Giusta filosofia, profondo amore per la terra, rapporto tra arte, vino e vita sono alla base dei risultati ottenuti.
Rubino intenso di ottima luminosità. Bagaglio olfattivo sensuale e complesso, colpisce con un ampio bouquet di ottima sintesi; liquirizia, tabacco, cacao, nota balsamica, vaniglia e tostatura dolce uniti a sensazioni di frutta rossa matura. Avvolge il palato, dotato di ricco estratto, tannini potenti ed eleganti e un finale notevolmente lungo con ricordi di cioccolato.
Zona di produzione:
Toscana - tra i comuni di Gaiole e Radda, ad una altitudine tra 530 ed i 456 metri s.l.m.
Uvaggio:
Sangiovese 90%, Merlot 10%
Affinamento:
Vinificato in legno, permanenza in barrique (il 50% nuove) per 15 mesi.
Dati Analitici:
13,0%
Abbinamenti:
Brasato al vino rosso.
Ottimo con
Fagioli all’uccelletto
Scottiglia
Ribollita