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Vigne Orsone Sauvignon Blanc Bastianich Colli del Friuli DOC 2012 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - COLLI ORIENTALI DEL FRIULI - Sauvignon

Friuli Venezia Giulia - Bastianich - Codice prodotto: VB030602426


vigne-orsone-sauvignon-blanc-2012

1 pz.

€ 10,59 - 20%

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- Vigne Orsone Sauvignon Blanc Colli del Friuli DOC 2012 di Bastianich -

Un vino con aromi di frutta tropicale (pompelmo, mango), menta, foglie di pomodoro e sambuco bianco. Vivo ed elegante, con una buona acidità, piacevole e pieno in bocca, dal retrogusto rinfrescante e persistente.

 

Curiosità: il fondatore e proprietario dell'azienda, Joe Bastianich, è anche un personaggio televisivo: ricopre il ruolo di uno dei giudici in "MasterChef USA", e nell'edizione italiana "MasterChef Italia".



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

zona di Cividale, nei Colli Orientali del Friuli


Uvaggio:

100% Sauvignon


Vinificazione:

100% acciaio inossidabile, 50% fermentazione malo-lattica,
affinamento di 6 mesi su feccia, con bâtonnage settimanale


Dati Analitici:

Alcol: 12.5%
Zucchero Residuo: 0,9 g/L


Caratteristiche organolettiche:

Profumo: aromi di frutta tropicale (pompelmo, mango), menta, foglie di pomodoro e sambuco bianco
Gusto: vivo ed elegante, con una buona acidità, piacevole
e pieno in bocca, dal retrogusto rinfrescante e persistente


Abbinamenti:

Si abbina bene ad antipasti, pesce, minestre di verdure, frittate con le erbe, risotti con gli asparagi.



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