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Vigna dell’Olivo Albana di Romagna Fattoria Paradiso Vino Bianco Secco DOCG 2020 75 cl. - a pz

Bianchi - DOCG - ALBANA DI ROMAGNA - Albana - Secco

Emilia Romagna - Fattoria Paradiso - Codice prodotto: VB08801251


albana-di-romagna-secco-2012

6 pz.

€ 10,15

da 12 pz.

€ 9,45


Prezzo a pz.
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IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



- Cru Vigna dell’Olivo Albana di Romagna Secco DOCG 2020 di Fattoria Paradiso -

L’Albana è stato il primo vino bianco italiano ad ottenere la D.O.C.G. (denominazione di origine controllata e garantita).

Albana di Romagna Secco si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è fruttato di frutti esotici, banana e pesca ala avvolte da una dolce nota di vaniglia. Al gusto è fresco, fruttato, vinoso, aromatico.

Etichetta: Stampata su una pregiata carta da etichetta antispappolo e resistente al frigorifero, con rilievi ed oro a caldo. Le etichette sono protette da uno speciale filtro UV per preservare la brillantezza dei colori nel tempo.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Capocolle di Bertinoro. 300 metri s.l.m. su terreni calcareo - tufacei e roccia gialla. Vigna dell’Ulivo.


Uvaggio:

Albana gentile di Bertinoro (100%).


Epoca di vendemmia:

Esclusivamente a mano.


Vinificazione:

WineMaker: Carlo Ferrini.
In acciaio con controllo della temperatura fino al decimo di grado.


Maturazione:

Sosta in barrique per circa un mese per esaltare la complessità del vitigno.
Il legno è una speciale selezione per l’Albana di Allier a grana finissima prodotto in Francia con stagionatura delle doghe certificata 36 mesi.


Dati Analitici:

13% vol.


Temperatura e modalità di servizio:

10 - 12 °C.


Abbinamenti:

Antipasti, misticanze, primi piatti, pesce in genere e carni bianche.



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