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Vigna Arianiello CRU Fiano di Avellino Feudo Apiano DOCG 2016 75 cl. - a pz

Bianchi - DOCG - FIANO DI AVELLINO - Fiano

Campania - Feudo Apiano - Codice prodotto: VB052906729


1 pz.

€ 14,27

da 4 pz.

€ 13,28

da 6 pz.

€ 12,79


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



- Vigna Arianiello CRU - Fiano di Avellino DOCG 2016 di Feudo Apiano -

proviene da un vero e proprio cru di cui porta il nome, dove si trovano circa due metri di lapillo vulcanico; da qui nasce la freschezza e la mineralità del vino che possiede un’acidità naturale.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Campania


Uvaggio:

100% Fiano
il vigneto è posizionato nelle zone più alte di Lapio, con forti escursioni termiche ed un terreno d'origine vulcanica.


Vinificazione:

in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.


Affinamento:

Almeno 1anno, di cui 6 mesi su fecci fini.


Dati Analitici:

Gradazione alcolica: 14 %,


 


Temperatura e modalità di servizio:

10°-12° C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Il naso richiama la frutta tropicale, il cedro e l’ananas e lieve dolcezza mielata.
Palato:  in bocca esplode la mineralità e l’acidità è evidente.




Abbinamenti:

Ottimo in abbinamento con del Caciocavallo Silano, prodotto a Chiusano di San Domenico, un formaggio campano di grande pregio, con pietanze a base di pesce



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