Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Vecchio Florio Marsala Superiore Secco Liquoroso DOC Florio 75 cl. - a pz

Dolci e Liquorosi - DOC - MARSALA o Vino-DOC MARSALA o Vino-DOC DI MARSALA - Marsala - Secco

Sicilia - Florio - Codice prodotto: DL027902275


vecchio-florio-marsala-superiore-secco-doc-di-florio

1 pz.

€ 11,17 - 10%

€ 10,05


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included

Q.tà max 1



- Vecchio Florio Marsala Superiore Secco DOC di Florio -

Il vero marsala superiore, il più conosciuto al mondo, nasce nelle secolari cantine Florio da uve Grillo e Cataratto. Affina per 30 mesi in antiche botti di rovere, oltre le richieste del disciplinare della DOC, per originare un vino inimitabile ed estremamente versatile. Come aperitivo 8°-10° C. Per il dessert e da meditazione 14°-16° C. Come aperitivo ben si accompagna a formaggi a media stagionatura, mandorle tostate e bottarga.

È anche un classico vino da dessert ottimo con dolci e frutta secca.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Fascia costiera del comune di Marsala ed entroterra della provincia di Trapani.


Uvaggio:

Uve a bacca bianca Grillo e Catarratto.


Epoca di vendemmia:

Manuale, a maturazione avanzata dopo la II decade
di settembre.


Vinificazione:

Pressatura di uve ad elevato tenore zuccherino per passare al mosto le preziose sostanze contenute nelle bucce. Fermentazione a temperatura controllata e preparazione della concia con l’aggiunta, al vino ottenuto, di mistella, mosto cotto e distillato di vino.


Maturazione:

Affina per oltre due anni in antiche botti di rovere di Slavonia per originare un inimitabile e raffinato vino da dessert.


Affinamento:

Almeno 30 mesi in botti e tini in rovere di diversa capacità.


Dati Analitici:

GRADO ALCOLICO - 18,0% in vol.
RESIDUO ZUCCHERINO - 38 - 39 g/l.


Invecchiamento:

Marsala Classico che, se conservato in cantine idonee, non ha praticamente limiti temporali.


Temperatura e modalità di servizio:

In ambiente fresco (14° - 16° C.), non umido, al riparo dalla luce.


Caratteristiche organolettiche:

Colore: ambrato con riflessi oro antico.
Profumo: caratteristico di grande finezza con sentori di uva passa e vaniglia.
Gusto: caldo e pieno, con elegante fondo di mandorle amare e uva passa.


Abbinamenti:

Classico vino da dessert e per dolci in pasta secca, ben si accompagna anche a formaggi a pasta dura.



Prodotti consigliati

Vini

Poggiassai Poggio Bonelli Toscana Rosso IGT 1999
Poggiassai Poggio Bonelli Toscana Rosso IGT 1999
Poggio Bonelli
A partire da ...

€ 19,79 - 15%

€ 16,82

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Satrico Casale del Giglio Lazio IGT 2013
Satrico Casale del Giglio Lazio IGT 2013
Casale del Giglio
A partire da ...

€ 5,70 - 20%

€ 4,56

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

Raritas Acquavite di Mele Cotogne Quittenbrand Roner Distillerie
Raritas Acquavite di Mele Cotogne Quittenbrand Roner Distillerie
Roner
A partire da ...

€ 26,48 - 10%

€ 23,83

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Accessori

Set Barman da Viaggio - VALIGETTA - By EUPOSIA®
Set Barman da Viaggio - VALIGETTA - By EUPOSIA®
EUPOSIA®
A partire da ...

€ 49,78 - 10%

€ 44,80

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home



Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2019 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
P. Iva 02080600691