- Ursonia Montepulciano d'Abruzzo DOC 2003 di Il Feuduccio

Ursonia è l’antico nome latino di Orsogna, comune di origine di questo elegante esempio di Montepulciano d’Abruzzo. Si tratta di una prima importante selezione delle uve in grado di fornire una base perfetta per ottenere un vino d’eccellenza.
Esibisce un colore rosso rubino carico. Al naso esprime una notevole intensità di frutta matura e spezie. Al gusto si rivela complesso, con una meravigliosa sensazione al palato. Il finale lungo, puro e concentrato denota un giusto equilibrio nell’invecchiamento.

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Zona di produzione:

Abruzzo

Uvaggio:

Montepulciano d’Abruzzo
composizione terreno: struttura mista franco-argilloso, calcareo
resa: 50 q/ha
ceppi per ettaro : 5.000

Epoca di vendemmia:

15-30 ottobre, con raccolta manuale

Vinificazione:

In tini d’acciaio inox da 70 A 150 hl. con follature giornaliere a temperatura controllata per 15-18 giorni

Maturazione:

In legni di rovere francese di capacità da 2,25 a 7 hl. per 14 mesi

Affinamento:

In bottiglia per almeno 18 mesi

Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso rubino carico
Profumo: una notevole intensità di frutta matura e spezie
Gusto: complesso, con una meravigliosa sensazione al palato