Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Uno di Dodici Sagrantino di Montefalco Tenuta Alzatura DOCG 2010 di Cecchi 75 cl. - a pz

Rossi - DOCG - SAGRANTINO DI MONTEFALCO o MONTEFALCO SAGRANTINO - Sagrantino di Montefalco

Umbria - Tenuta Alzatura (Cecchi Famiglia) - Codice prodotto: VR04570111


uno-di-dodici-sagrantino-di-montefalco-docg-2009-di-tenuta-alzatura

1 pz.

€ 18,45

da 3 pz.

€ 17,79

da 6 pz.

€ 17,13

da 12 pz.

€ 16,47

da 18 pz.

€ 15,81


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



Uno di Dodici Sagrantino di Montefalco DOCG 2010 di Tenuta Alzatura, nato da uve di Sagrantino in purezza, è un vino rosso di grande spessore strutturale, dall’aroma delicatamente vinoso.

Uno è il principale risultato del progetto di valorizzazione del Sagrantino di Montefalco impostato dalla famiglia Cecchi alcuni anni fa. Le pratiche colturali applicate in vigneto sono estremamente attente alla produzione di vini di altissimo pregio.

Di un bel colore rosso rubino impenetrabile, nei profumi, intensi e persistenti, sono state rilevate frutta rossa e marasca con note di marmellata e sentori di vaniglia. In bocca è sembrato pieno e potente, morbido, equilibrato e di grande struttura, con una leggera astringenza destinata a svanire (con tutta probablità) nel tempo.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Umbria - comune di Montefalco (Tenuta Alzatura )


Uvaggio:

Sagrantino in purezza


Epoca di vendemmia:

Diradamento dei grappoli, raccolta a mano e selezione prima della diraspatura permettono di vinificare solo ed esclusivamente uve di ottima qualità. La raccolta avviene nella seconda decade del mese di ottobre


Vinificazione:

dopo una pressatura soffice le uve vengono fatte fermentare in tini di acciaio a una temperatura di 30 °C. Nel corso della fermentazione vengono effettuati rimontaggi e alcuni delestage, in modo da potenziare il patrimonio cromatico e la complessità fenolica del Sagrantino.


Maturazione:

Dopo la svinatura e la fermentazione malolattica, il vino viene posto a invecchiare in piccole botti di rovere per circa 16 mesi.


Dati Analitici:

Alcoholic content: 14.5 %
Acidity Total: 5.10 g / l
PH: 3.50
Extract: 32,3 g / l
Residual Sugar: 1 g / l


Temperatura e modalità di servizio:

18°


Caratteristiche organolettiche:

Uno ha un colore rosso rubino intenso, con sfumature violacee e riflessi granati tipici del Sagrantino. L’aroma è composto da un bouquet raffinato e complesso, all’interno del quale si fondono in modo armonico sentori di more di rovo, prugna, vaniglia, cuoio e caffè. Al palato il si presenta complesso e intenso, vino di grande struttura.


Abbinamenti:

Carne, pesce arrosto. Uno si abbina a piatti a base di carni importanti e a formaggi stagionati, ma è anche perfetto complice per i momenti di meditazione.



Prodotti consigliati

Vini

Valpolicella Classico Superiore Zenato DOC 2011
Valpolicella Classico Superiore Zenato DOC 2011
Zenato
A partire da ...

€ 8,68 - 10%

€ 7,81

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

Grappa La Gold Invecchiata Roner Distillerie
Grappa La Gold Invecchiata Roner Distillerie
Roner
A partire da ...

€ 14,27 - 8%

€ 13,13

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Accessori

MONOPOL - Tappo Versatore Inox - Mod VERSA SATINATO
MONOPOL - Tappo Versatore Inox - Mod VERSA SATINATO
MONOPOL®
A partire da ...

€ 19,85 - 15%

€ 16,87

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home

Visita il profilo di Italian Wine Shop - Saper Bere Bene su Pinterest.

Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2017 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
Iscritta al registro imprese di Chieti R.E.A. n. 151698
P. Iva 02080600691 - C.F. STRVRL72E43Z140S - Tel. (+39) 0871 535044

Deposit.com