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UNICO Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - Montepulciano d'Abruzzo

Abruzzo - Tenuta Ulisse - Codice prodotto: VR043602372


unico-montepulciano-dabruzzo-2010

1 pz.

€ 11,60

Esaurito

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- UNICO Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010 di Tenuta Ulisse -

Le prime testimonianze scritte sulla presenza del vitigno Montepulciano in Abruzzo, risalgono intorno alla metà del 1700. Oggi il Montepulciano è uscito alla ribalta come uno dei vitigni rossi italiani di più elevata qualità.
Il vino si presenta con colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Aroma piacevole e persistente con note fruttate di frutta a bacca rossa con note di amarena e more. Gusto pieno e rotondo al palato, di buon corpo. In bocca si fa apprezzare subito per il ritorno delle note già percepite al naso.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Abruzzo


Uvaggio:

Montepulciano d'Abruzzo


Epoca di vendemmia:

Prima decade di Novembre
Manuale in cassette


Vinificazione:

Pigia - diraspatura
Macerazione e fermentazione alcolica in acciaio con le bucce per un periodo variabile tra 15 e 20 giorni in base alle caratteristiche dell'annata


Maturazione:

in vasche di acciaio


Affinamento:

in bottiglia


Dati Analitici:

14,5%


Temperatura e modalità di servizio:

16/18°C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: persistente con note fruttate di frutta a bacca rossa con note di amarena e more
Gusto: pieno e rotondo al palato, di buon corpo


Abbinamenti:

Ottimo con selvaggina, brasati, carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e cioccolato



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