Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Trentangeli Tormaresca Castel del Monte Rosso Bio DOC 2015 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - CASTEL DEL MONTE - Rosso

Puglia - Tormaresca - Codice prodotto: VR040906812


trentangeli-tormaresca-castel-del-monte-rosso-bio-doc-2015

6 pz.

€ 11,46

da 12 pz.

€ 10,67

da 18 pz.

€ 10,27

da 24 pz.

€ 9,88


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



- Trentangeli Castel del Monte Rosso Bio DOC 2015 di Tormaresca -

L’ Aglianico, uno dei vitigni più nobili del sud, trova una nuova espressione in questo vino. Nato per avvicinare gli appassionati a questa varietà dall'affascinante complessità, ha con le più recenti annate trovato una propria identità che si esprime in una elegante morbidezza. Il nome Trentangeli rimanda alla tradizione rurale pugliese, segnata da religione e mito: deriva dall’omonima zona della Tenuta (rappresentata in etichetta) che attualmente è un passaggio ferroviario e che un tempo era luogo di ristoro per i viaggi della transumanza, in cui il percorso dei pascoli era protetto da 30 angeli.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Puglia.

Selezione proveniente dalla tenuta Bocca di Lupo in Minervino Murge (BT)


Uvaggio:

Aglianico 70%, Cabernet sauvignon 20%, Syrah 10%  da viticoltura biologica.


Vinificazione:

Le uve sono state raccolte leggermente surmature, in modo da esaltare il loro potenziale fenolico. Dopo la pigiatura, la fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox, ad una temperatura non superiore a 26 °C. La macerazione, gestita con rimontaggi e delèstage soffici, aveva il fine di effettuare un’estrazione graduale ed equilibrata. Dopo la svinatura il vino è passato direttamente in barriques, di rovere francese e ungherese, dove ha effettuato la fermentazione malolattica, permanendoci 10 mesi prima di essere imbottigliato. E’ seguito un periodo di 9 mesi di affinamento in bottiglia.


Maturazione:

Dopo la svinatura il vino è passato direttamente in barriques, di rovere francese e ungherese, dove ha effettuato la fermentazione malolattica, permanendoci 10 mesi prima di essere imbottigliato.


Affinamento:

E’ seguito un periodo di 9 mesi di affinamento in bottiglia.


Dati Analitici:

Gradazione alcolica: 14 % vol.


Temperatura e modalità di servizio:

16°-18°C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Frutta rossa (prugna, mora), speziato e balsamico (noce moscata, pepe, china).
Sapore: Vino caldo, ricco, di ottima struttura e persistenza. L’affinamento in barriques gli dona lunghezza ed eleganza.


Abbinamenti:

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi piatti a base di ragù, ad arrosti e carni grigliate.



Prodotti consigliati

Vini

Sangiovese Di Majo Norante Terra degli Osci IGT 2010
Sangiovese Di Majo Norante Terra degli Osci IGT 2010
Di Majo Norante
A partire da ...

€ 6,24 - 15%

€ 5,30

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

L'Ultima Spiaggia Viognier Umbria IGT 2010 di Palazzone
L'Ultima Spiaggia Viognier Umbria IGT 2010 di Palazzone
Palazzone
A partire da ...

€ 10,44 - 20%

€ 8,35

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Sauvignon H. Lun Alto Adige DOC 2016
Sauvignon H. Lun Alto Adige DOC 2016
H. Lun
A partire da ...

€ 10,73 - 15%

€ 9,12

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

Pinot Nero Grappa di Pojer e Sandri in Tube Box
Pinot Nero Grappa di Pojer e Sandri in Tube Box
Pojer e Sandri
A partire da ...

€ 22,28 - 15%

€ 18,94

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

PUNI VINA Marsala Edition The Italian Malt Whisky
PUNI VINA Marsala Edition The Italian Malt Whisky
PUNI Distilleria
A partire da ...

€ 49,97 - 10%

€ 44,97

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Accessori

Chi Siamo | Contatti | Home



Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2021 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
P. Iva 02080600691