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Trebbiano d'Abruzzo Valentini 2014 DOC 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - TREBBIANO D'ABRUZZO - Trebbiano - Biodinamico

Abruzzo - Valentini - Codice prodotto: VB09201040


trebbiano-dabruzzo-2011

1 pz.

€ 75,60


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Q.tà max 10



Trebbiano d'Abruzzo DOC 2014 di Valentini

Raramente ci capita di riconoscere i vini, quando li assaggiamo in degustazione cieca. C'è però un'eccezione costante rappresentata dal Montepulciano e dal Trebbiano di Edoardo Valentini. Sono vini inconfondibili, ricchi di carattere territoriale e quasi sempre splendidi.

Storica azienda ancora una volta sugli altari, che produce questi vini dal 1956 e che ha fatto la storia del vino abruzzese. Anzi, del vino italiano.

Vivace tonalità paglierino. Olfatto ricco e variegato d'albicocca, nespola, susina bianca, fiori gialli, macis e pellame che chiude su una "fasciante" nota speziata. Al gusto ha un pieno e immediato equilibrio, che non ne preclude la longevità; importante l'apporto sapido acido felicemente sposato all'ottima morbidezza. Vinificato e maturato in legno di quercia da 50 hl.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Comune di Loreto Aprutino


Uvaggio:

Trebbiano 100%


Vinificazione:

Vinificato secondo le vecchie tradizioni in botti di legno.


Maturazione:

Maturato in botti grandi da 50 hl.


Dati Analitici:

12%


Abbinamenti:

Da provare su coda di rana pescatrice in carpaccio.



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