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Toscana Vermentino La Spinetta IGT 2016 75 cl. - a pz

Bianchi - IGT - TOSCANA o TOSCANO - Vermentino

Toscana - La Spinetta - Rivetti - Codice prodotto: VB026006719


toscana-vermentino-la-spinetta-igt-2016

3 pz.

€ 14,21

da 6 pz.

€ 13,23

da 12 pz.

€ 12,74


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- Toscana Vermentino IGT 2016 di La Spinetta -

Un vino fresco ,elegante e persistente, spiccata acidità e lungo finale sottolineano la classe di questo vitigno autoctono. Bouquet che ricorda il rosmarino, la resina del pino e gli agrumi, con le sue caratteristiche rispecchia la vicinanza al Mar Mediterrano.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Toscana, Casanova


Uvaggio:

100% Vermentino
Sistema di allevamento: Cordone Speronato


Epoca di vendemmia:

inizio settembre


Vinificazione:

fermentazione alcolica per 25 giorni in acciaio, affinamento 5 mesi in acciaio sui propri lieviti, chiarifica ed imbottigliamento 6 mesi dopo la vendemmia


Dati Analitici:

Gradazione alcolica: 13 % vol

Acidità totale: 5,5%,
Residuo zuccherino: 0,
pH: 3,4


Temperatura e modalità di servizio:

10°-13°


Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo chiaro.
Profumo: bouquet che ricorda il rosmarino, la resina del pino e gli agrumi.
Palato: fresco, elegante e persistente con le sue caratteristiche rispecchia la vicinanza al Mar Mediterrano.


Abbinamenti:

ideale con carni bianche, pesce e antipasti



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