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Surì di Mù Icardi Barbera d'Alba DOC 2014 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - BARBERA D'ALBA - Barbera

Piemonte - Icardi - Codice prodotto: VR038606856


suri-di-mu-icardi-barbera-dalba-doc-2014

1 pz.

€ 11,60

da 4 pz.

€ 11,20

da 6 pz.

€ 10,80

da 12 pz.

€ 10,40


Prezzo a pz.
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- Surì di Mù Barbera d'Alba DOC 2014 di Icardi. -
Come sempre, vini inconfondibili, fruibili sin da subito, quest'anno ancora più sensibili al registro dell'eleganza...
Il Surì di mù prende il nome dal nostro vigneto dei gelsi (“mù”, in piemontese) in Neive.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Piemonte
Cascina San Lazzaro, Castiglione Tinella, Piemonte.


Uvaggio:

100% Barbera.


Vinificazione:

Vinificazione Pigiatura soffice, lunga fermentazione e macerazione a contatto con le bucce con temperatura controllata a 32° C


Affinamento:

Affinamento In legno


Dati Analitici:

13 - 14%


Temperatura e modalità di servizio:

Da servire a una temperatura di circa 18°C.


Caratteristiche organolettiche:

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, toni granati con l’invecchiamento
Profumo: intenso, elegante, giustamente speziato dalla permanenza in legno
Sapore: pieno, corposo, armonico ed equilibrato


Abbinamenti:

Zuppe di verdure, pasta, formaggi.



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