SENZANIENTE Montepulciano d'Abruzzo Marina Palusci Vino Biologico DOC 2021 - Solo Uva!!! Da uve Montepulciano in Purezza raccolte a mano - Spontaneously fermented with indigenous yeasts, no added sulfites – NO SO2 Added. Only Grapes inside our bottles. Unfiltered Certified by Vins S.A.I.N.S.

Fermentato spontaneamente con lieviti indigeni, non filtrato. Solo uva nelle nostre bottiglie. Certificato biologico da ICEA Agricoltura Italia

Ingredienti: Uva del Vigneto pependone, Cuore, Passione, Anima... Montepulciano made in Pianella.

Vendemmia notturna sotto le Stelle

da uve Selezionate a Mano

a Fermentazione Spontanea

con Lieviti Indigeni

Non Filtrato

Non Stabilizzato

Senza Solfiti Aggiunti

Pieno Abondante, Ricco, Ben Provvisto, Completo, Perfetto!

Spontaneously fermented with indigenous yeasts, unfiltered.
Only Grapes inside our bottles.
Certified Organic By ICEA Agricoltura Italia

Da Marina Palusci, una nuova linea di vini, essenziali nella veste e ancora più veri nella loro identità.

Bottiglia trasparente per apprezzare la grande vitalità nel colore del Montepulciano. Ottenuto da uve Montepulciano raccolte a mano, diraspate e messe in fermentini d'acciaio a macerare per 28 giorni. Affinato in vasche d'acciaio sulle fecce fini per 8 mesi ed imbottigliato senza filtrazione nè stabilizzazione. L'eventuale deposito testimonia tutta l'integrità del vino.

Zona di produzione:

Comune: Pianella

Località: Fonte Gallo

Nome Vigneto: Pependone

Altitudine: 260 m s.l.m.

Esposizione: Nord-Ovest

Suolo: Calcareo, medio impasto tendente all'argilloso

Uvaggio:

Montepulciano d'Abruzzo 100%

Sistema di allevamento: Cordone Speronato

Clone: Sel. Nicolò

Metodo di coltivazione: Agricoltura integrata

Età del Vigneto: 10 anni

Resa per Ha: 80 q

Epoca di vendemmia:

Epoca Vendemmia: Fine Agosto

Produzione Annuale: 9.000 Bottiglie da 75 cl

Vinificazione:

Affinamento Acciaio

Maturazione:

Affinamento in cisterne di acciaio sulle proprie fecce fini per circa 10 mesi e poi imbottigliamento con tappo a vite con liner Tin Foil, Vino non Filtrato, non Stabilizzao e soprattutto non contiene nessun additivo chimico in cantina. Non Contiene Solfiti Aggiunti

Dati Analitici:

12,5 % Col. Alc.

Caratteristiche organolettiche:

Da Marina Palusci, una nuova linea di vini, essenziali nella veste e ancora più veri nella loro identità.

Bottiglia trasparente per apprezzare la grande vitalità nel colore del Montepulciano. Ottenuto da uve Montepulciano raccolte a mano, diraspate e messe in fermentini d'acciaio a macerare per 28 giorni. Affinato in vasche d'acciaio sulle fecce fini per 8 mesi ed imbottigliato senza filtrazione nè stabilizzazione. L'eventuale deposito testimonia tutta l'integrità del vino.