Segno Gaglioppo Librandi Cirò Rosso Classico DOC 2022 - un rapporto qualità/prezzo insuperabile! Un piccolo capolavoro su cui non sappiamo fare previsioni, un gran bel vino quotidiano da consumare subito. Ottenuto da uve di Gaglioppo in purezza: tipico, originale e immediato al tempo stesso.

Tre generazioni di lavoro nella DOC Cirò, quattro tenute di proprietà, una profonda conoscenza del territorio, decenni di collaborazione con i migliori viticoltori locali e vinificazioni separate per sottozone. Tutto questo è il nostro lavoro sul Cirò, il nostro Segno.

La qualità di un vino è direttamente proporzionale alla velocità della materia al palato e alla durata di permanenza della spiritualità. Come un colpo di vento che lascia i profumi  della primavera nella stanza. Il Gaglioppo parte come vino spiriturale, ha alla mera apparenza materia stanca e scolorata, rivela nerbo e cocciutaggine in bocca, ama lo scorrere del tempo.

Il rosso di Librandi non è straordinario perché costa poco, ma per la sua eccezionale capacità di coinvolgimento, assolutamente inaspettata. Non so cosa sia successo alla frutta in questa annata felice, ma dopo i profumi di ciliegia meravigliosamente matura e fresca, dopo la zaffata terragna di macchia mediterranea, la beva scorre con una velocità impressionante, non è un vino materico, bensì esile, rapido, starei per dire elegante. Non ha complessità, però è preciso al naso e in bocca, chiude una meraviglia, lasciando, appunto, per molto tempo il ricordo del suo passaggio e spingendo a bere, bere ancora. (LUCIANO PIGNATARO)

Zona di produzione:

Ciro`, Ciro` Marina, Crucoli, Melissa

Tipologia del terreno
argilloso, calcareo

Sistema di allevamento e densità d’impianto
alberello e cordone speronato, 5000 piante ad ettaro

Resa per ettaro al raccolto in uva
90 quintali – 65 ettolitri

Uvaggio:

Gaglioppo

Epoca di vendemmia:

Ultima decade di settembre, prima decade di ottobre

Vinificazione:

In acciaio, con macerazione di 3-5 giorni

Maturazione:

In acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi
prima della commercializzazione

Affinamento:

in acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione

Invecchiamento:

tre anni