Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Satèn Franciacorta Contadi Castaldi Spumante Brut Millesimato DOCG 2009 75 cl. - a pz

Spumanti - DOCG - FRANCIACORTA - Spumante Bianco - Satèn

Lombardia - Contadi Castaldi - Codice prodotto: SP023101081


saten-franciacorta-spumante-brut-millesimato-docg-2009-di-contadi-castaldi

1 pz.

€ 24,95

Esaurito

Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% inclusa


VAT 22% included



 - Satèn Franciacorta Spumante Brut Millesimato DOCG 2009 di Contadi Castaldi -

 

Un vino profumato, che subito conquista per la sua originale interpretazione, facendo presagire una spiccata freschezza gustativa.
Lo stile è giocato molto sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza, in sintonia con la soavità espressiva del territorio franciacortino. Il colore è di un paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Il naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi. Entra morbido in bocca, ma non dolce, con piacevoli sensazioni fresche di sapidità. Il finale è lungo e denso, di grande piacevolezza gustativa.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Territorio di Franciacorta - Mix di unita` di pedopaesaggio di Franciacorta


Uvaggio:

Chardonnay 100%

Sistemi d’allevamento: Guyot, Casarsa, Cordone Speronato
Densita` di impianto: 3000-5000 ceppi/ettaro
Resa: 100 q.li/uva/ettaro
Resa di vino: 65% pari a 65 hl/ha
Eta` media delle viti: 15 anni


Epoca di vendemmia:

Fine agosto, inizio settembre


Vinificazione:

Pressatura soffice
Decantazione statica a freddo
Inoculo con lieviti selezionati
Fermentazione di 20 gg in acciaio inox AISI 316 Fermentazione malolattica svolta parzialmente


Maturazione:

7 mesi, parte in acciaio e parte in barriques

Stabilizzazione: Statica a freddo
Imbottigliamento (tiraggio): Maggio

Affinamento sui lieviti: Da 30 a 36 mesi


Affinamento:

Sboccatura: Da dicembre
Affinamento dopo la sboccatura: 3 - 4 mesi


Dati Analitici:

12,5%


Temperatura e modalità di servizio:

Si degusta al meglio sugli 8°.


Caratteristiche organolettiche:

Colore: paglierino riverberante dal perlage tenace
Profumo: bergamotto, mandorla, e fragranze di pane
Gusto: sostazioso e articolato


Abbinamenti:

Il Satèn Contadi Castaldi si presta mirabilmente ad "annaffiare" ostriche e frutti di mare. Adatto a chi ad un aperitivo chiede e anche la replica.



Prodotti consigliati

Vini

Santa Cecilia Planeta Nero d'Avola di Sicilia IGT 2004
Santa Cecilia Planeta Nero d'Avola di Sicilia IGT 2004
Planeta
A partire da ...

€ 19,46 - 10%

€ 17,51

IVA 22% inclusa

Scheda prodotto

Distillati

Accessori

Chi Siamo | Contatti | Home

Visita il profilo di Italian Wine Shop - Saper Bere Bene su Pinterest.

Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2018 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
Iscritta al registro imprese di Chieti R.E.A. n. 151698
P. Iva 02080600691 - C.F. STRVRL72E43Z140S - Tel. (+39) 0871 535044

Deposit.com