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Sandbichler Pinot Noir Riserva H. Lun Alto Adige DOC 2015 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Pinot Nero - Riserva

Trentino Alto Adige - H. Lun - Codice prodotto: VR025006913


sandbichler-pinot-noir-riserva-h-lun-alto-adige-doc-2015

4 pz.

€ 13,18

da 6 pz.

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€ 12,27

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€ 11,82


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- Sandbichler Pinot Noir Riserva Alto Adige DOC 2015 di H. Lun -  vini Sandbichler sono il prodotto di punta della nostra linea di qualità e sono sottoposti a severissime procedure di selezione delle uve già nel vigneto. La straordinaria pienezza, l'intensità degli aromi e la raffinata stagionatura caratterizzano questi eccellenti vini bianchi, garantendo un'eccezionale tenuta all'invecchiamento. I vini rossi, a seconda della macerazione e della stagionatura, rispecchiano il risultato di una tradizione pluriennale.
Cresciuto sui soleggiati versanti orientali della Bassa Atesina, questo Pinot Nero matura, dopo una fermentazione in acciaio, nelle tradizionali botti di legno e una piccola parte nelle botti di rovere francese. La fruttata intensità e la sua pienezza rendono questo vino veramente unico..



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Alto Adige, provincia Bolzano, Mazzon, Montagna.


Uvaggio:

Pinot Nero 100%
Resa 7.000 bottiglie/ha


Epoca di vendemmia:

Fra metà settembre e fine ottobre


Vinificazione:

legno grande e barrique.


Dati Analitici:

Cont. alc.- 13,9 %;
Acidità totale- 5,4 g/l;
Zuccheri residui- 3,2 g/.


Invecchiamento:

5-7 anni


Temperatura e modalità di servizio:

16°C


Caratteristiche organolettiche:

Il Pinot Nero dell'Alto Adige è un vino aristocratico dal colore rosso borgogna, con un bouquet pieno e forte, un gusto vellutato e con un interessante accento di tannino.


Abbinamenti:

Si accompagna preferibilmente a piatti di carne.



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