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Sammarco Castello dei Rampolla Rosso di Toscana IGT 1998 75 cl. - a pz

Rossi - IGT - TOSCANA o TOSCANO - Rosso

Toscana - Castello dei Rampolla - Codice prodotto: VR02630860


sammarco-rosso-di-toscana-1998

1 pz.

€ 50,40 - 20%

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- Sammarco Rosso di Toscana 1998 di Castello dei Rampolla -

Rosso rubino, naso di grande interesse e finezza, affiorano sensazioni fruttate di ciliegia nera e amarena su di un fondo lievemente vegetale e note di cuoio, vaniglia e spezie. Al gusto esprime una struttura di discreta potenza e una consistenza ricca di polpa. Morbidezza splendidamente equilibrata con la tannicità. Finale lungo e aristocratico.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Panzano in Chianti


Uvaggio:

Cabernet Sauvignon 90%, Sangiovese 10%


Vinificazione:

Sosta per 24 mesi in barrique di 1° e 2° passaggio.


Maturazione:

15 mesi in barrique


Dati Analitici:

13%


Invecchiamento:

10-15 anni


Caratteristiche organolettiche:

Colore: rubino compatto con riflessi granato, ha un caldo e avvolgente profumo di sottobosco, violetta, mirtillo, pellicia ed anice
Profumo: notevole bevilibilità, grazie ad una constante nota fresca e fruttata
Gusto: lungo finale speziato e fumé


Abbinamenti:

Petto d'anatra con salsa al lampone



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