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Rosso di Montalcino DOC 2014 di Nardi Silvio Tenute 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - ROSSO DI MONTALCINO - Rosso di Montalcino

Toscana - Nardi (Tenute Silvio Nardi) - Codice prodotto: VR01610314


rosso-di-montalcino-2005

3 pz.

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Rosso di Montalcino DOC 2014 di Nardi Silvio Tenute


Il Rosso di Montalcino proviene principalmente dai giovani vigneti del versante ovest di Montalcino. Vendemmiato e vinificato con la stessa cura e attenzione del Brunello, questo rosso è un vino giovane e vibrante pronto dal settembre dell'anno successivo alla vendemmia.
Ogni anno se ne producono circa 50.000 bottiglie.

Colore rosso rubino smagliante con riverbero violaceo. Naso contraddistinto da note fruttate, integrati di una lieve componente speziata e dal sottofondo di rovere dolce. In bocca l'attacco è morbido ed equilibrato, la struttura dimostra una bella freschezza espressiva grazie a una piacevole sapidità e acidità. Bello il ritorno delle sensazioni.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

vigneti diversi situati nel territorio a ovest di Montalcino a circa 300 metri s.l.m per un totale di 6 ettari.


Uvaggio:

Sangiovese 100%
Potatura e densità di impianto: cordone speronato con 5.200 ceppi/ha.


Epoca di vendemmia:

manuale in cassetta nella prima metà di ottobre


Vinificazione:

Macerazione sulle vinacce per 10/15 giorni ad una temperatura di 27/28°C.


Maturazione:

in botti da 50hl di rovere di Slavonia per 8 mesi.


Affinamento:

Successivo affinamento in bottiglia


Dati Analitici:

13% vol.


Temperatura e modalità di servizio:

16°C



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