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25/11/2016 20:43:00
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SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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Q.tà max 3
- Rosa Re Manfredi Aglianico Rosato Basilicata IGT 2013 di Terre degli Svevi -
Un vino di color buccia di cipolla, cristalino. Delizia per tenui fragranze floreali di garofani e gerbere, con lievissimo ricordo di erbe essiccate. Più fruttato al sorso con tannicità minimamente percettibile a conferire personalità.
Zona di produzione:
Basilicata
Uvaggio:
Aglianico 100%
Caratteristiche organolettiche:
Colore: buccia di cipolla, cristallino
Profumo: lievissimo ricordo di erbe essiccate
Gusto: più fruttato al sorso con tannicità minimamente percettibile
Abbinamenti:
Mozzarella in carrozza
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