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Roero Arneis Correggia Matteo DOCG 2014 75 cl. - a pz

Bianchi - DOCG - ROERO - Arneis

Piemonte - Correggia Matteo - Codice prodotto: VB021405195


Roero Arneis DOCG 2012 di Correggia Matteo_bis

1 pz.

€ 9,43 - 15%

€ 8,02


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Q.tà max 7



- Roero Arneis DOCG 2014 di Correggia Matteo -

Questo vino è prodotto con le uve Arneis, il tipico vitigno a bacca bianca, che è fierezza e tradizione della nostra terra.
È un vino di colore paglierino, con riflessi verdolini, che si propone fresco, piacevole, e di buona corrispondenza gusto-olfattiva con finale fruttato di banana e mela. i migliori abbinamenti lo sposano con piatti di pesce salsati con sapori delicati, verdure gratinate, formaggi freschi. È molto gradevole gustarlo come aperitivo.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Roero - Comune di Canale; SUD - EST 300 metri s.l.m.Terreno: composto da sabbia (70%), Limo (25%), Argilla (5%);


Uvaggio:

Arneis 100%


Epoca di vendemmia:

Inizio-metà settembre con vendemmia manuale.


Vinificazione:

Serbatoi in acciaio inox termocondizionati, ad una temperatura di 18°-20°C. Durata fermentazione 10 giorni


Maturazione:

6 mesi in vasche d'acciaio inox con batonage


Dati Analitici:

13% vol


Temperatura e modalità di servizio:

10-12°C


Caratteristiche organolettiche:

Ha colore paglierino carico e si offre fresco, piacevole e di buona corrispondenza tra naso e palato con finale fruttato di banana e mela.


Abbinamenti:

Piatti di pesce con sapori delicati, verdure gratinate, formaggi freschi.



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