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Rinaldi Abbona Marziano Barbera d'Alba DOC 2015 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - BARBERA D'ALBA - Barbera

Piemonte - Abbona Marziano e Enrico - Codice prodotto: VR019801352


rinaldi-barbera-dalba-2007

1 pz.

€ 13,92 - 10%

€ 12,53


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Q.tà max 2



- Rinaldi Barbera d'Alba DOC 2015 di Abbona Marziano -

Granato scuro, consistente. All'esame olfattivo è puro e concentrato, esprime note croccanti di frutta rossa e spezie di brillante nitidezza. Al gusto è di corpo, fresco nell'acidità, lievemente tannico nel finale.
Un vino in crescita, molto piacevole nella beva.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Cru' Rinaldi;
Comune Monforte d'Alba;
Altezza s.l.m. 420;
Esposizione solare: A sud;


Uvaggio:

Barbera d'Alba 100%


Epoca di vendemmia:

Prima decade di ottobre


Vinificazione:

La fermentazione avviene per 5-6 giorni in rotomaceratori ad una temperatura di 28°-30° C in serbatoi d'acciaio


Maturazione:

Lasciato riposare in barrique per circa 12 mesi.


Affinamento:

3 mesi in bottiglia


Dati Analitici:

14%


Caratteristiche organolettiche:

Colore: Rosso rubino brillante, tendente al granata con l'invecchiamento;
Profumo: Bouquet etereo intenso, gradevole; Gusto: Ascitto, robusto, di gusto pieno dopo l'invecchiamento con retrogusto lievemente sapido.


Abbinamenti:

Si adatta amabilmente a tutti i tipi di cucina, si abbina a secondi piatti, selvaggina, arrosti e formaggi dal gusto deciso.



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