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Radikon Merlot Venezia Giulia IGT 2001 da 1 lt. di Radikon 100 cl. - a pz

Rossi - IGT - VENEZIA GIULIA - Merlot

Friuli Venezia Giulia - Radikon - Codice prodotto: VR040805412


Radikon Merlot Venezia Giulia IGT 2001 di Radikon_bis

1 pz.

€ 113,40


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Q.tà max 1



- Radikon Merlot Venezia Giulia IGT 2001 da 1 lt. di Radikon -

Un vino rosso molto intenso, leggermente velato, con riflessi granati. All’inizio il vino si presenta al naso lievemente chiuso, poi si possono sentire fave di cacao e piccoli frutti rossi, come ad es. il mirtillo e la marasca.
Al retrolfatto liquirizia e ciliegia molto persistenti.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Friuli Venezia Giulia


Uvaggio:

100% Merlot


Epoca di vendemmia:

esclusivamente manuale in cassette, dal 15 settembre alla fine del mese stesso


Vinificazione:

l’uva diraspata viene posta in tini di rovere dove si svolge la macerazione, senza il controllo della temperatura, con i lieviti già presenti sulle uve e si protrae anche dopo l’esaurimento degli zuccheri (40-60 giorni circa)


Maturazione:

dopo la svinatura, il vino riposa in barrique, per circa 5 anni, si effettuano vari travasi, quando necessario.

Durante questo percorso il vino è in totale assenza di qualsiasi conservante chimico.


Dati Analitici:

Acidità totale: 6.80 g/l
Alcool: 14.80% vol
Solforosa totale: ASSENTE
Estratto secco: 27.90 g/l


Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso molto intenso, leggermente velato, con riflessi granati
Profumo: all’inizio il vino si presenta al naso lievemente chiuso, poi si possono sentire fave di cacao e piccoli frutti rossi, come ad es. il mirtillo e la marasca
Gusto: il vino si presenta dolcemente tannico, ricco e complesso, con sentori di frutta matura. Al retrolfatto liquirizia e ciliegia molto persistenti



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