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25/11/2016 20:43:00
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21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
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SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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Q.tà max 1
- Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante Brut DOCG di Sorelle Bronca -
Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante Brut è prodotto nella zona Rua di Feletto - situato a Nord-Ovest di Conegliano, Rua è un paese collinare a 230 metri sul livello del mare. L'itinerario storico per raggiungere Rua era, ed è rimasto tuttora, la strada che partendo dal Castello di Conegliano, per la stretta porta di Ser Bele, procede verso San Pietro di Feletto: il percorso oggi denominato "Strada del vino bianco".
Questo vino ha un perlage molto fine e persistente.
Il profumo è netto ed intenso con sentori di agrumi.
Il sapore pieno ed asciutto conferisce a questo spumante il privilegio di essere piacevole anche a tutto pasto.
Zona di produzione:
Rua di Feletto - situato a Nord-Ovest di Conegliano, Rua è un paese collinare a 230metri sul livello del mare. L'itinerario storico per raggiungere Rua era, ed è rimasto tuttora, la strada che partendo dal Castello di Conegliano, per la stretta porta di Ser Bele, procede verso San Pietro di Feletto: il percorso oggi denominato "Strada del vino bianco".
Uvaggio:
Prosecco 100%
Dati Analitici:
Gradazione alcolica 11,0 % vol.;
Acidità totale 5,8 gr/litro;
zuccheri residui 10 gr/litro;
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