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25/11/2016 20:43:00
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21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
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SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Spumante Extra Dry DOCG di Sorelle Bronca
Addossato sul versante meridionale delle colline che delimitano a Nord l'ampio anfiteatro della piana del Quartier del Piave, all'estremo nord-orientale della Marca Trevigiana, Colbertaldo è luogo d'insediamento antico, come testimoniano i numerosi siti archeologici. Le fonti storiche medievali e moderne ci attestano la precoce vocazione vitivinocola di queste colline, diffusa e promossa dall'intelligente opera di bonifica dei Benedettini della vicina Abbazia di Santa Bona di Vidor.
Molto vivace, brioso e spumeggiante con un perlage molto fine e persistente, pronto ad emanare sensazioni floreali.
Dolcezza ed acidità ben si amalgamano in modo equilibrato rendendolo sapido ed armonico.
Zona di produzione:
Colbertaldo.
Uvaggio:
Prosecco 100%
Dati Analitici:
Gradazione alcolica 11,0 % vol.
acidità totale 6,0 gr/litro
zuccheri residui 16 gr/litro
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