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Promis Cà Marcanda Toscana Rosso IGT 2013 75 cl. - a pz

Rossi - IGT - TOSCANA o TOSCANO - Rosso

Toscana - Cà Marcanda - Gaja Angelo - Codice prodotto: VR030901103


promis-toscana-rosso-2010

1 pz.

€ 23,20

da 10 pz.

€ 21,60


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Promis Toscana Rosso IGT 2013 di Cà Marcanda


E’ un vino godibile ed elegante.
''Un vino che mi sta dando soddisfazioni.'' ( Angelo Gaja)

E’ un vino dal carattere solare con un ottimo riscontro nei ristoranti della quotidianità. Tre varietà concorrono in questo vino: 55% di Merlot, 35 % di Syrah e il rimanente di Sangiovese.
Si presenta di un colore rosso rubino concentratissimo, denso, fitto. Al naso si presenta con avvolgenti profumi balsamici, che veicolano una massa fruttata dove prevale la nota del cassis; seguono pepe nero, vaniglia, bacche di ginepro e cacao.
Al palato è estremamente equilibrato, il tannino è presente in notevole quantità ma la sua trama è simile alla seta. Caldo ed avvolgente in tutte le fasi della degustazione, il vino chiude con una persistenza interminabile, dall'eleganza "Gaja's Style".



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Toscana - nei comuni di Montalcino e Castagneto Carducci per un'estensione totale di 12 ha.
Sistema di allevamento: Guyot - 4200 piante/ha, esposizione Sud Ovest; terreno: Argilloso calcareo


Uvaggio:

Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 30%, Sangiovese 25%


Epoca di vendemmia:

Settembre


Vinificazione:

Tradizionale in vasche di acciaio inox per un periodo di 14 giorni. Temperatura termocontrollata.
La fermentazione malolattica è svolta per intero.


Maturazione:

In barriques per 18 mesi


Temperatura e modalità di servizio:

18-20°C


Caratteristiche organolettiche:

Si presenta di un colore rosso rubino concentratissimo, denso, fitto. Al naso si presenta con avvolgenti profumi balsamici, che veicolano una massa fruttata dove prevale la nota del cassis; seguono pepe nero, vaniglia, bacche di ginepro e cacao.
Al palato è estremamente equilibrato, il tannino è presente in notevole quantità ma la sua trama è simile alla seta. Caldo ed avvolgente in tutte le fasi della degustazione, il vino chiude con una persistenza interminabile, dall'eleganza "Gaja's Style".


Abbinamenti:

Beccacce al ginepro



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