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Primitivo di Manduria DOC 2010 di Feudi Di San Gregorio 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - PRIMITIVO DI MANDURIA - Primitivo

Puglia - Feudi Di San Gregorio - Codice prodotto: VR01410166


primitivo-di-manduria-2010

1 pz.

€ 8,55

Esaurito

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Primitivo di Manduria DOC 2010 di Feudi Di San Gregorio


Il Primitivo di Manduria matura in carati di rovere nuovo per 14 mesi, ha colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si presenta potente e complesso, evidenziando una nota speziata molto elegante di pepe e chiodi di garofano, su un sottofondo di sottobosco, marasca e prugna. Il palato apre con sensazioni morbide di confettura e si sviluppa con grande coerenza su una buona struttura acido-tannica, vellutata e levigata, per chiudere con lunghe sensazioni di cacao e caffè.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Comune di Fragagnano Vigna Canuddi, 80 metri s.l.m.


Uvaggio:

Primitivo di Manduria 100%


Epoca di vendemmia:

12 Settembre


Vinificazione:

Raccolta manuale con cernita dei grappoli. Dopo diraspatura e leggera pigiatura, viene condotta macerazione a temperatura controllata.


Maturazione:

Per 15 mesi in carati di rovere nuovo.


Dati Analitici:

14,7%



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