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Pinot Grigio Merus Tiefenbrunner Alto Adige DOC 2017 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Pinot Grigio

Trentino Alto Adige - Tiefenbrunner - Codice prodotto: VB01810448


pinot-grigio-merus-tiefenbrunner-alto-adige-doc-2017

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- Pinot Grigio Merus Alto Adige DOC 2017 di Tiefenbrunner -

Sfilate le vesti delle sue sfumature color giallo chiaro e sabbia, questo vino rivela al naso il suo elegante bouquet fruttato con note di pera e frutti canditi.
Esponente schietto e sincero della sua tipologia, è di grande bevibilità e gradevolezza.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Vigneti in collina a Cortaccia (400 – 600 m s.l.m.) ed in pianura a Magrè  (210 m s.l.m.).

Ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia, terreni alluvionali sabbiosi a Magrè.


Uvaggio:

100% Pinot Grigio


Vinificazione:

Fermentazione a temperatura controllata (20 °C) in acciaio, seguita da affinamento per quattro mesi sui lieviti fini in vasca di cemento fino all’imbottigliamento.


Maturazione:

Il vino matura per 4 mesi sui lieviti finali.


Dati Analitici:

Alcool = 13 %vol
Acidità = 5,6 g/litro
Zuccheri = 2,3 g/litro


Temperatura e modalità di servizio:

10 – 12 °C


Caratteristiche organolettiche:

Alla vista questo Pinot Grigio risulta giallo paglierino tendente allo zafferano, con un delicato bouquet che rivela note fruttate di pera e canditi. Il corpo espressivo ed armonico sottolinea un sorso pieno ed asciutto, con un finale rotondo.


Abbinamenti:

Primi piatti, pietanze di pesce, specialità altoatesine.



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