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Pinot Grigio H. Lun Alto Adige DOC 2017 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Pinot Grigio

Trentino Alto Adige - H. Lun - Codice prodotto: VB025006901


Pinot Grigio H. Lun Alto Adige DOC 2016_bis

1 pz.

€ 8,48 - 5%

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- Pinot Grigio Alto Adige DOC 2017 di H. Lun -

Nel 1711 Johann Ruland, commerciante del Palatinato scoprì un vitigno a lui sconosciuto, lo coltivò e lo diffuse nell'area germanofona col suo nome "Ruländer".
In Alto Adige il Pinot grigio è arrivato nella seconda metà del secolo scorso trovando condizioni molto favorevoli al suo sviluppo.
Nella Linea Classica, i vini bianchi spiccano per la loro freschezza piacevolmente fruttata, mentre i rossi convincono per la struttura delicata, morbida e ricca di tannini. Complessivamente si tratta di vini gradevoli e di facile beva, adatti a ogni occasione.
Di colore da giallo-verdognolo intenso a giallo paglierino. Il Pinot Grigio è ricco in estratti con vena leggermente acidula. Questo vino, prodotto con uve del vitigno di Pinot, ha un intenso aroma di pera matura. Dal corpo robusto e dal gusto pieno, asciutto e armonico al palato, si accompagna bene ad antipasti sostanziosi e piatti di pesce. È un vino corposo, equilibrato e ben strutturato.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Alto Adige, provincia Bolzano.


Uvaggio:

Pinot Grigio 100%
Resa 75 hl/ha


Epoca di vendemmia:

Fra metà settembre e fine ottobre


Dati Analitici:

Cont. alc.-13,9 %
Acidità totale-6,1 g/l
Zuccheri residui-1,6 g/


Invecchiamento:

3-5 anni.


Temperatura e modalità di servizio:

11°C


Abbinamenti:

Il Pinot Grigio, col suo aroma fine e profumato, la sua armoniosa gradevolezza al palato ed il suo corpo morbido, si accompagna moltobene ad asparagi, pesce e carni delicate.



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