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Pinot Bianco Tramin Sudtiroler Alto Adige DOC 2016 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Pinot Bianco

Trentino Alto Adige - Tramin (Cantina Tramin) - Codice prodotto: VB029401272


pinot-bianco-sudtiroler-alto-adige-2012

1 pz.

€ 9,14 - 10%

€ 8,23


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Q.tà max 2



- Pinot Bianco Sudtiroler Alto Adige DOC 2016 di Tramin -

La linea classica della Cantina Termeno utilizza le uve tipiche dell'Alto Adige.
I vini prodotti, ben strutturati e dai tipici bouquet, hanno ottenuto numerosi riconoscimenti su scala mondiale per la costanza della loro qualità.
Da più di un secolo questo vitigno ha trovato in Alto Adige condizioni ottimali di produzione.
Dai riflessi verdognoli, con profumo netto e pulito, è vino equillibrato nei suoi vari componenti di stoffa, acidità e sapore.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Dalle colline dei comuni di Ora, Egna e Termeno e dalle colline di Montagna e Termeno. Collina a ca. 250 m fino a ca. 550 m. di altitudine


Uvaggio:

Pinot Bianco 100%


Epoca di vendemmia:

Da metà settembre all'inizio di ottobre;
Produzione 85 h/ettaro
10-25 agosto


Vinificazione:

Pressatura soffice immediata con successiva vinificazione nei contenitori d'acciaio senza fermentazione malolattica.


Dati Analitici:

13,3%;
Zuccheri residui 2,0 g/l,
Acidità totale 5,8 g/l;


Invecchiamento:

2-3 anni


Temperatura e modalità di servizio:

10-12°C


Abbinamenti:

Come aperitivo, con antipasti leggeri freddi e caldi, con pesce lesso e con carne bianca piccante



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