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Pietramora Fattoria Zerbina Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2013 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - SANGIOVESE DI ROMAGNA - Sangiovese - Superiore Riserva

Emilia Romagna - Fattoria Zerbina - Codice prodotto: VR020901122


pietramora-fattoria-zerbina-sangiovese-di-romagna-superiore-riserva-doc-2012

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- Pietramora Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2013 di Fattoria Zerbina - è il vino più rappresentativo della cantina della stimata agronoma Cristina Geminiani: un Sangiovese molto espressivo, che anno per anno “riflette il carattere dell’annata”.

Rubino-granato brillante e solido; naso di importante impatto, buone le note fruttate dolci del Sangiovese, rovere, come sempre, dosato con grande giudizio; solido, sostenuto e di buona profondità in bocca.
Al gusto il vino si allarga in morbide e ampie dolcezze, senza però farci dimenticare la sua origine quando, sulla chiusura, arrivano, forti e setosi, i tannini.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Faenza - Esposizione: nord-est, sud e sud-ovest Suolo: franco argilloso, calcareo e sabbioso;


Uvaggio:

Sangiovese 100%


Epoca di vendemmia:

14, 15, 26, 27 e 28 settembre


Vinificazione:

Fermentazione:
in vasche di acciaio inox di media capacità con macerazione di 21 giorni


Maturazione:

un anno in barrique di rovere francese (70% nuove)


Affinamento:

18 mesi in bottiglia


Dati Analitici:

14,5%



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