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Passito Rosso Colline Teatine IGT di Il Feuduccio 50 cl. - a pz

Dolci e Liquorosi - IGT - COLLINE TEATINE - Rosso - Passito

Abruzzo - Il Feuduccio - Codice prodotto: DL042702226


passito-colline-teatine

3 pz.

€ 26,54

da 6 pz.

€ 24,71

da 12 pz.

€ 21,96


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% inclusa


VAT 22% included



- Passito Rosso Colline Teatine IGT di Il Feuduccio -

Austero vino ottenuto dalla selezione di uve rosse provenienti dai vigneti del Feuduccio e appasite su graticci.
Di colore rosso molto intenso con sfumature violacee, presenta aromi di amarena matura combinati con cedro e frutta secca. Al gusto risulta pieno, austero mai stucchevole con note di confettura d’uva.

Temperatura di servizio ideale 14-16°C Si consigliano bicchieri tipo cognac da degustazione. Da abbinare a fine pasto con dessert quali pasticceria fresca e secca, soufflè, mousse, crostate, cioccolata fondente, ma anche con formaggi semi-stagionati e erborinati, con quiche e terrine di funghi e/ o carni, fois grais.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Abruzzo
esposizione: Est / Sud-est
altitudine: 450 m. slm


Uvaggio:

Nere I.G.T
composizione terreno: Terreno argilloso di medio impasto tendenzialmente compatto


Epoca di vendemmia:

Fine Novembre, con raccolta manuale


Vinificazione:

dopo appassimento su graticci


Maturazione:

In botte piccola per 3-6 mesi


Affinamento:

In bottiglia per 3 mesi


Temperatura e modalità di servizio:

14-16 °C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso molto intenso con sfumature violacee
Profumo: aromi di amarena matura combinati con cedro e frutta secca
Gusto: pieno, austero mai stucchevole con note di confettura d’uva


Abbinamenti:

Vino da fino pasto, eventualmente abbinato con ogni tipo di dessert o con formaggi stagionati o erborinati dal sapore deciso.



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