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Nonus Nus Malvoisie Flétri 2007 37.5 cl. - conf. da 3 pz.

Dolci e Liquorosi - DOC - VALLE D'AOSTA - Nus Malvoisie

Valle d'Aosta - La Crotta di Vegneron - Codice prodotto: DL044202449


1 conf.

€ 71,37

da 2 conf.

€ 67,82

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- Nonus Nus Malvoisie Flétri 2007 -

Il vitigno Malvoisie di Nus ha origini che si perdono nella notte dei tempi, tanto che all’inizio del ‘900 quasi non ve n’era traccia. Nel primo dopo guerra, grazie all’opera di Don Pramotton, riprese la produzione di questo vino.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Vigneti in esposizione sud-est, sud-ovest e nord-est nei comuni di Nus, Fenis, Quart a 450-680 mt slm


Uvaggio:

100% Nus Malvoisie


Epoca di vendemmia:

Metà settembre. Selezione dei migliori grappoli per maturazione e per integrità della buccia


Maturazione:

Affinamento di 12 mesi in legno di differenti capacità ed essenze


Temperatura e modalità di servizio:

12°/14° C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo dorato intenso con evidenti sfumature ambrate, brillante e consistente
Profumo: intenso e persistente, ampio ed etereo. Sentori di frutta matura, prugne, fichi secchi, uva sultanina, miele
Gusto: dolce e caldo, la struttura è molto ricca di sapore, fresco


Abbinamenti:

Formaggi erborinati, dolci a base di creme speziate



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