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Nerello Cappuccio Calabretta Terre Siciliane IGT 2015 75 cl. - a pz

Rossi - IGP - TERRE SICILIANE - Nerrello Cappuccio - Biodinamico

Sicilia - Calabretta - Codice prodotto: VR046008289


nerello-cappuccio-calabretta-terre-siciliane-igt-2015

1 pz.

€ 21,56

da 4 pz.

€ 20,79

da 6 pz.

€ 20,02

da 12 pz.

€ 19,25


Prezzo a pz.
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VAT 22% not included



Nerello Cappuccio Calabretta Terre Siciliane IGT 2015 - Il Cappuccio di Calabretta è un vino rosso pieno ed elegante. Dalla trama tannica vellutata, rivela una struttura importante, ma dotata di mineralità e freschezza che gli donano beva e dinamicità. Il finale è equilibrato e dolcemente aromatico.

Quando di ritorno dal vostro viaggio in Sicilia avete fatto scorte di pesto di pistacchi di Bronte e busiate, non dovete fare altro che mettere una pentola sul fuoco e stappare una bottiglia di Cappuccio. In un batter d’occhio vi sembrerà di tornare sulle pendici dell’Etna.

Bottiglie prodotte: 1.000



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Paese: Italia
Regione: Sicilia


Uvaggio:

Vitigno: Nerello Cappuccio
Estensione del vigneto: 0,3 ha. lavorati in biologico.
Suolo: Vulcanico sabbioso e sassoso
Estensione del vigneto: 0,3 ha
Tipo d’impianto: Spalliera
Densità ceppi per ha: 6.250
Età media del vigneto: 6 anni
Produzione media per ha: 25 hl


Epoca di vendemmia:

raccolta manuale 100%.


Vinificazione:

Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 5 giorni in vasche di acciaio inox con frequenti rimontaggi e follature.


Maturazione:

Affinamento in barrique usate e assemblaggio finale in botti grandi di rovere di Slavonia o in vasche d’acciaio inox


Dati Analitici:

Solforosa totale (SO2): ±45 mg/l.

Alc. 11,5%


Caratteristiche organolettiche:

Vino rosso fruttato, e dalla bocca generosa, fruttata, e fresca.



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