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Mumelter Cabernet Sudtirol Riserva DOC 2004 di Kellerei St. Magdalena 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Cabernet - Riserva

Trentino Alto Adige - Kellerei Bozen (Cantina Produttori Bolzano) - Codice prodotto: VR02610982


cabernet-mumelter-riserva-2004

1 pz.

€ 18,85

da 3 pz.

€ 17,55


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Q.tà max 3



 - Mumelter Cabernet Sudtirol Riserva DOC 2004 di Kellerei St. Magdalena -

 

Rosso rubino profondo e consistente, profumo intenso, con spiccate sensazioni vegetali perfettamente fuse con quelle di confetture di frutti a bacca nera, spezie e tabacco, avvolte da un soffio balsamico.
Il passaggio di un anno in barrique di 1° e 2° passaggio,ha reso il vino, di grande impatto e fitta trama tannica, più morbido ed equilibrato.
La persistenza aromatica è elegante, con una scia leggermente ammandorlata.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Maso Mumelter a Bolzano, 250m s.l.m


Uvaggio:

Cabernet Sauvignon 100%


Epoca di vendemmia:

Ottobre


Maturazione:

Passaggio di un anno in barrique di 1° e 2° passaggio


Dati Analitici:

13,5%


Invecchiamento:

oltre 5 anni


Temperatura e modalità di servizio:

16 - 18 °C


Abbinamenti:

Da assaggiare con arrosti di carne, con lepre arrosto, selvaggina, volatili, formaggio stagionato saporito.



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