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Monteregio di Massa Marittima DOC 2011 di Moris 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - MONTEREGIO DI MASSA MARITTIMA - Rosso

Toscana - Moris Farms - Codice prodotto: VR0840530


monteregio-di-massa-marittima-2007

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- Monteregio di Massa Marittima DOC 2011 di Moris -

Il colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet fruttato con note speziate. In bocca è morbido, elegante e molto persistente.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Massa Marittima Loc. "Fattoria Poggetti";
Terreni: Argillosi, ricchi di scheletro, tendenzialmente alcalini.


Uvaggio:

Sangiovese 90% 10 % Cabernet Sauvignon


Epoca di vendemmia:

Settimana dal 25 al 29 settembre.


Vinificazione:

Vinificazione in vasche di cemento vetrificate con due rimontaggi al giorno per un periodo di macerazione di diciotto giorni.


Maturazione:

Il vino è stato messo per il 50% in barriques nuove dove rimarrà per sei mesi e successivamente sarà assemblato con il restante 50% e messo in bottiglia.


Dati Analitici:

14,5%


Temperatura e modalità di servizio:

18°C


Abbinamenti:

Carni rosse non troppo speziate.



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