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GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
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SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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Q.tà max 6
Mongrana Querciabella Toscana Bianco Maremma IGT 2022
Vermentino e Viognier. Il carattere brillante e piacevole di Mongrana Bianco porta con sé le fragranze dell’aria estiva: l’aroma caldo e pungente della frutta fresca, l’odore salino del mare e le erbe aromatiche scaldate dal sole.
92/100 Vermentino Trophy · Falstaff
91/100 James Suckling
Zona di produzione:
Toscana - Maremma
Uvaggio:
Vermentino
Viognier
Temperatura e modalità di servizio:
Temperatura ideale
7–10 °C (44–50 °F)
Il carattere giovane e la beva fresca di Mongrana non richiedono particolare decantazione.
Caratteristiche organolettiche:
Morbidezza e rotondità esaltano la beva elegante. Il blend di Vermentino e Viognier offre una piacevole combinazione di aromi fragranti, floreali e fruttati con un palato fresco e minerale. A chiudere, un finale persistente, leggermente amarognolo, tipico dei bianchi maremmani.
Abbinamenti:
Zuppa di granseola