- Home
- |
- |
- Tutti i prodotti
- |
- Aiuto
- |
- Il tuo Account
- |
- Carrello
- |
-
Nel tuo carrello: nessun prodotto
€ 13,43 - 10%
€ 12,09
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Q.tà max 6
Merlot Borc Dodon Friuli Venezia Giulia IGT 2013 di Denis Montanar
Vinificato e travasato da Denis Montanar nel Borc Dodon, nome della storica località di Villa Vicentina (UD).
Si raccomanda di decantare il vino prima di servirlo.
Zona di produzione:
Tipo di suolo: sabbia, limo, argilla
Altitudine: 9m/slm
Uvaggio:
Merlot (selezioni massali)
ESTENSIONE DEL VIGNETO: 2.00 Ha Lavorato in Biologico
TIPO DI IMPIANTO: Guyot bilaterale
ETA' MEDIA DEL VIGNETO: anno impianto 1999/14 anni
DENSITA' CEPPI PER ETTARO: 6500
RESA PER ETTARO: 70 ql/Ha
sovescio e concimazione con letame naturale, minimo uso di rame e zolfo.
Epoca di vendemmia:
raccolta manuale in cassetta
Vinificazione:
macerazione con uva diraspa/pigiata in tini di vetroresina per 6 giorni con lieviti naturali
Maturazione:
in acciao sulle feccie fini per 16 mesi. Nessuna chiarifica e filtrazione
Dati Analitici:
GRADAZIONE ALCOL: 12,90%
ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE (SO2): 60 mg/l
Temperatura e modalità di servizio:
16-18 °C
Caratteristiche organolettiche:
Vino rosso, secco, fruttato, selvatico, vegetale e dalla bocca corposa, fresca e sapida.
Abbinamenti:
Primi piatti con intingoli a base di carne, arrosti di carne e pollame.
© 2005-2025 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™