Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Maria Gewurztraminer Eiswein DOC 2005 di Hofstatter 37.5 cl. - a pz

Dolci e Liquorosi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Traminer Aromatico o Gewürztraminer - Vendemmia Tardiva Dolce

Trentino Alto Adige - Hofstatter Joseph - Codice prodotto: DL014801631


maria-gewurztraminer-eiswein-2005

1 pz.

€ 61,92

Esaurito

Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% inclusa


VAT 22% included



- Una rarità dalle cantine di Martin Foradori Hofstätter -

La speciale vendemmia ghiacciata ora parla anche italiano.
Il suo nettare superbo e dolce trova nell’Eiswein la formula dell’eccellenza.


Ai primi di dicembre 2005, a -7 gradi alle ore 4 di mattina, alla luce di due potenti fari, abbiamo vendemmiato nella Tenuta Kolbenhof le uve ghiacciate di Gewürztraminer per ottenere questo vino speciale!

A vendemmia ultimata le uve sono state immediatamente pigiate onde separare subito l'acqua ghiacciata dal succo zuccherino. La fermentazione di questo mosto "speciale" e avvenuta in fusti d'acciaio a temperatura controllata di 18 gradi C.

Dopo 2 mesi di riposo sui fermenti si é fatta una prima filtrazione. Onde mantenere al massimo i fini aromi del Gewürztraminer non sono state fatte alcune stabilizzazioni proteiche c/o tartariche, accettando naturalmente eventuali precipitazioni in bottiglia! A fine marzo l'imbottigliamento!



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Tenuta Kolbenhof


Uvaggio:

le uve ghiacciate di Gewürztraminer


Epoca di vendemmia:

Ai primi di dicembre 2005, a -7 gradi alle ore 4 di mattina,
alla luce di due potenti fari, abbiamo vendemmiato nella Tenuta Kolbenhof le uve ghiacciate di Gewürztraminer per ottenere questo vino speciale!


Vinificazione:

A vendemmia ultimata le uve sono state immediatamente pigiate onde separare subito l'acqua ghiacciata dal succo zuccherino. La fermentazione di questo mosto "speciale" e avvenuta in fusti d'acciaio a temperatura controllata di 18 gradi C.


Maturazione:

Dopo 2 mesi di riposo sui fermenti si é fatta una prima filtrazione. Onde mantenere al massimo i fini aromi del Gewürztraminer non sono state fatte alcune stabilizzazioni proteiche c/o tartariche, accettando naturalmente eventuali precipitazioni in bottiglia! A fine marzo l'imbottigliamento!



Prodotti consigliati

Vini

Trebbiano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2011
Trebbiano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2011
Cataldi Madonna
A partire da ...

€ 7,08 - 15%

€ 6,01

IVA 22% inclusa

Scheda prodotto

Distillati

Grappa Di Aglianico di Cantina Del Taburno
Grappa Di Aglianico di Cantina Del Taburno
Cantina del Taburno
A partire da ...

€ 14,95 - 15%

€ 12,70

IVA 22% inclusa

Scheda prodotto

SARPA Barrique Riserva Grappa di Poli Distillerie
SARPA Barrique Riserva Grappa di Poli Distillerie
Poli Jacopo
A partire da ...

€ 21,76 - 10%

€ 19,59

IVA 22% inclusa

Scheda prodotto

Accessori

Chi Siamo | Contatti | Home

Visita il profilo di Italian Wine Shop - Saper Bere Bene su Pinterest.

Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2018 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
Iscritta al registro imprese di Chieti R.E.A. n. 151698
P. Iva 02080600691 - C.F. STRVRL72E43Z140S - Tel. (+39) 0871 535044

Deposit.com